消化によい食材
消化の良い食べ物として卵、牛乳、大豆製品があげられます。
卵は半熟が最も消化がよいといえます。
牛乳は胃に負担をかけず、胃液の酸性度を抑えますから、胃壁の保護にも役立ちます。
少し温めて食間に飲むのもよいでしょう。
また、大豆製品には豆腐、納豆、きなこ、みそなどがありますが、良質な植物性タンパク質を含んだ食品なので積極的にとるようにしましょう。
脂肪は消化に時間がかかるので、肉類の場合は脂肪の少ない鶏肉のささみ、牛・豚のヒレやもも肉などを選ぶと良いでしょう。
また食物繊維が豊富な野菜類も忘れずにとってください。カボチャ、大根、ニンジン、トマトんどの要に煮込んで柔らかくなるものを選ぶとよいでしょう。